しばらく定期的なブログ担当になりましたvodkaです。
よろしくお願い致します。
木曜は逸品紹介だそうですので、自分のおすすめを。

泡盛です。春雨。

自分は普段焼酎ならロックが基本ですが、
積極的に「水割りが美味しい！」と思ったのは
このお酒が初めてです。
濃度によって本当に表情が変わります。
勿論ロックでも美味しいですが、是非水割りにして
お好みのポイントを発見して頂きたい。是非。

東京のお店（沖縄専門店含めて）においてあるのを
残念ながら見かけたことはありませんが、
泡盛好きの方なら一度はお試しされて損はないかと思われます。

本当は肴はなしで微妙な風味を楽しむのが常ですが、
さすがに画面が寂しいかと。

・イカとクレソンのマリネ
・トマトとゴーダチーズのバジル和え
・温豆腐のたっぷり明太餡

相性を無視した献立ですね。
豚とかごーやちゃんぷる的なものがおすすめです。

皆様も機会がありましたら是非一度。

後、ここからは大事なお知らせですが、
近々沖縄へご旅行予定の方、いらっしゃいましたら
お土産は春雨でよろしくお願い致します。