珍味？として名高いあんこうさん。
今まで食べる機会に恵まれなかったのですが、きっかけありましてついに初邂逅。
店の雰囲気にちょっと圧倒されつつ、運ばれてきた料理を恐る恐る実食。
なんとなく勝手なイメージでレバーみたいな少しやわらかい食感と味を想像していたのですが、
食べてみると意外にもあっさり・・・。
ちょっと鶏肉を思わせるような食感で驚きでした。
味もとても美味しかったです。
余談ですがあんこうとかウニとか、見た目すごい食べ物最初に食べようって思った人たちすごいなあ・・・。