幻の酒?
知人から青ヶ島の貴重な芋焼酎、「青酎」を頂きました。
青ヶ島というのは八丈島の先にある人口約200人ほどの小さな島だそうで、
もともと「青酎」は、その小さな村で消費するだけの量しか生産していなかったとかで、焼酎ブームの今でもなかなか手に入りにくいお酒なんだそうです。
一杯だけロックで飲んでみました。
かなり芋の香りが強くってとってもおいしかったです。
ついつい後引きで飲みたくなるのをグッとこらえて、
せっかくなので納会に持って行ってみんなで幻の味を楽しみたいと思います。
(足りるかな?)