和栗のモンブラン
お疲れ様です。ブログデスク担当です。
秋が深まり、冬に片足どころか両足が突っ込んでる気温ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
自分は、食欲の秋を堪能しており、日々美味しいスイーツを
積極的に摂取しております。
本日頂きましたのは「和栗のモンブラン」でございます。
国際モンブランを使用したモンブランと書いてあり、
ついつい手が伸びてしまいました。
和栗というからには、普段コンビニなどで購入しているあのモンブランは
西洋の栗を使用している、ということでしょうか。
調べてみると、どうやら栗には3種あるそうです。
・西洋(いわゆるマロン)
・和栗
・中国栗
和栗は他のものより、風味がよく、甘みが少ない特徴を
持つそうなのですが、貧乏舌の自分にはよくわかりませんでした!!
美味しければ何でもいい。
そう思いながら、モンブランで優雅なティータイムを
過ごしました。