株式会社タフス

和栗のモンブラン

 お疲れ様です。ブログデスク担当です。

秋が深まり、冬に片足どころか両足が突っ込んでる気温ですが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

自分は、食欲の秋を堪能しており、日々美味しいスイーツを

積極的に摂取しております。

本日頂きましたのは「和栗のモンブラン」でございます。

国際モンブランを使用したモンブランと書いてあり、

ついつい手が伸びてしまいました。

和栗というからには、普段コンビニなどで購入しているあのモンブランは

西洋の栗を使用している、ということでしょうか。

調べてみると、どうやら栗には3種あるそうです。

・西洋(いわゆるマロン)

・和栗

・中国栗

和栗は他のものより、風味がよく、甘みが少ない特徴を

持つそうなのですが、貧乏舌の自分にはよくわかりませんでした!!

美味しければ何でもいい。

そう思いながら、モンブランで優雅なティータイムを

過ごしました。