実は先月、結婚しました。
これからは二人で頑張っていこうと思います(｀･ω･)ゞ

〜　フライドポテト編　〜

たまに食べたくなり買ってしまうのですが、
先日、何を思ったのか自分で作ってみました。

目指したのはマクドナルド風のフライドポテト！
目の前にあるのはしんなりした細い芋！！

・・・くにゃくにゃ(´･ω･`)
何かポイントがないか検索した結果、揚げる油の温度（200℃）と
二度揚げ（低温で中を、高温で外側を）やレンジで蒸した後に揚げるという
中と外を別々に調理するのが良いとわかりました。
後片付けは面倒ですが、これは年内？にリベンジします！