石垣島など八重山諸島では、7月はマンゴーの収穫シーズンです。現地へ行けばJAのお店などでおいしいマンゴーを買うことができます。先日、石垣島へ旅行したときにお店で見かけたお知らせ。

「マンゴーを追熟させたいなら冷蔵庫に入れてはダメ！」

知りませんでした。帰宅した当日、家庭内で情報共有ができておらず、慌てて冷蔵庫から出しました。無事（？）、外で２日置いてから、おいしくいただきました。

また、食べたいなぁ。。。