株式会社タフス

西新宿のラーメン

当方ラーメンヲタクにつき、同僚より新宿のラーメンを紹介してほしいとリクエストをいただきました。実際に通っていた(通っていた時期がコロナ禍以前なので過去形)ラーメン店を3店舗を紹介します。

麺屋 翔 西新宿本店

塩ラーメンで有名なお店。近辺に姉妹店が二店舗
自分は主に鶏白湯つけ麺注文してました。
数年前にインバウンド向けシフトしたので、単価高め

すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店

煮干しラーメンが有名なお店。
ゴールデン街の本店が有名ですが、混むし階段狭いので西新宿のほうが穴場。
ラーメンかつけ麺か、気分で

らあめん 満来

上の二店より新宿駅から近い。
チャーシューのインパクトが凄い。スープはあっさり醤油。
チャーシューだけじゃなく、麺量も多いので気をつけて